Vorspeisen
Tafelspitzsuppe
2 Portionen
€ 9.80
mit Wurzelgemüsewürfeln
Karotten-Ingwer-Suppe
2 Portionen
€ 9.80
mit Kürbiskernen
Gulaschsuppe
2 Portionen
€ 11.00
mit saftigen Rindfleischstücken, Paprika und Wurzelgemüse
Frühlingsspecials
Geschmorte Lammkeule
2 Portionen
€ 39.80
in Thymianjus mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
Unsere Grüne Soße mit Schweinefilet im Speckmantel
2 Portionen
€ 39.80
und Pellkartoffeln
Unsere Grüne Soße mit Wolfsbarschfilet
2 Portionen
€ 39.80
in Kräuter pochiert, dazu Pellkartoffeln
Unsere Grüne Soße mit Pellkartoffeln
2 Portionen
€ 29.80
und 2 gekochten Eiern
Hauptspeisen
Klassische Bauernente
2 Portionen
€ 39.00
(1 ganze Ente für 2 Personen) mit Entensoße, Kartoffelknödeln, Rotkraut und Bratapfel
Grünkohl nach Art des Hauses
2 Portionen
€ 25.00
mit Kassler und geräucherter Mettwurst, dazu Pellkartoffeln und Senf
Rinder-Roulade
2 Portionen
€ 29.80
mit Spätzle und Rotkraut
Hirschgulasch
2 Portionen
€ 31.80
mit Spätzle und Rahmwirsing (mit Speck)
Schweinefilet-Geschnetzeltes
2 Portionen
€ 31.80
mit Waldpilzen in Wildkräuterrahm mit Semmelknödeln und Rosenkohl
Gegrillte Schweinshaxe
2 Portionen
€ 29.80
mit Biersoße, Kartoffelknödeln und Sauerkraut
Kalbstafelspitz
2 Portionen
€ 29.80
im Wurzelsud gekocht mit Bouillon-Kartoffeln und Rahmwirsing
Linsentaler
2 Portionen
€ 23.80
mit Ratatouille und gerösteten Kürbiskernen
Käsespätzle
2 Portionen
€ 19.80
mit herzhaftem Bergkäse, geschmorten Zwiebelringen in leichter Rahmsoße mit Röstzwiebeln
Beilagen zusätzlich
Linsentaler Solo
2 Portionen
€ 12.00
Spätzle
2 Portionen
€ 8.00
Rahmwirsing
2 Portionen
€ 8.00
Semmelknödel
2 Portionen
€ 8.00
Rosenkohl
2 Portionen
€ 8.00
Kartoffelknödel
2 Portionen
€ 8.00
Bouillon-Kartoffeln
2 Portionen
€ 8.00
Sauerkraut
2 Portionen
€ 8.00
Rotkraut
2 Portionen
€ 8.00
Nachspeisen
Schokoküchlein
2 Portionen
€ 9.80
mit Zimtkirschen